1、蜂蜜放久后如果沒有出現(xiàn)酸味或臭味，一般情況下是可以吃。
2、因為蜂蜜的保質(zhì)期通常比較長久，一般在兩年左右。而且蜂蜜里面含有比較豐富的葡萄糖以及果糖等營養(yǎng)成分，可以供給人體所需的營養(yǎng)。如果出現(xiàn)便秘，可以適當口服蜂蜜水，起到輔助的治療效果，而且在喝酒后也可以適當?shù)暮纫恍┓涿蹃砭徑夂染埔鸬牟贿m癥狀。
3、但是如果蜂蜜產(chǎn)生酸味、臭味，表面有密集的小氣泡變質(zhì)的情況下，是不可以吃的。此時蜂蜜已經(jīng)變質(zhì)，若如食用變質(zhì)的蜂蜜，患者可能會出現(xiàn)消化道的一些不良反應，比如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等。
