1、蘇打粉放多了苦一般是能夠吃的，但是需要控制攝入量，避免攝入過(guò)多之后導(dǎo)致體內(nèi)的堿含量增加，從而使胃部受到影響，甚至還會(huì)引起堿中毒。
2、蘇打粉學(xué)名碳酸氫鈉，是一種堿性物質(zhì)，在制作面點(diǎn)的時(shí)候，可以將里面適當(dāng)?shù)姆湃胩K打粉，可以促使面點(diǎn)松軟，甚至還可以促使其口感增強(qiáng)，但是不小心放多之后會(huì)導(dǎo)致其口感受到影響，而在適量的吃，并不會(huì)對(duì)健康造成影響，同時(shí)也可以促使體內(nèi)的堿含量提高。蘇打粉在放多之后還會(huì)導(dǎo)致面包以及饅頭的外在形狀受到影響，導(dǎo)致視覺(jué)上不是特別好看，同時(shí)也會(huì)影響其口感，平時(shí)需要放適量的蘇打粉，避免放入過(guò)多導(dǎo)致其口感受到影響，同時(shí)需要注意，如果胃酸分泌不是特別多，最好是減少吃蘇打粉的量，避免攝入過(guò)多之后，導(dǎo)致胃內(nèi)的酸堿平衡度受到影響。
3、蘇打粉在平時(shí)適量的吃并不會(huì)對(duì)健康造成影響，但是在吃蘇打粉的同時(shí)還需要多吃新鮮蔬菜水果，用于補(bǔ)充體內(nèi)的酸性物質(zhì)，可以促使胃內(nèi)的酸堿平衡在一定的狀態(tài)內(nèi)，可以避免體內(nèi)的健康受到影響。
