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豆角放醋還能吃嗎 豆角放醋還可以食用嗎

2023-05-03 21:27:18 百科達(dá)人 9758次閱讀 投稿:殘妝

豆角放醋還能吃嗎 豆角放醋還可以食用嗎

1、豆角放醋不能吃。

2、豆角富含胡蘿卜素,而醋酸會(huì)破壞胡蘿卜素的結(jié)構(gòu),使人體無(wú)法吸收胡蘿卜素,從而不利于人的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝等,因此,豆角和醋不能一起食用。

3、豆角中含有大量的維生素C,能促進(jìn)人體抗體的合成,并能提高人體抗病毒的功能。豆角的種子能使人體產(chǎn)生腫瘤細(xì)胞抗體,能阻止癌細(xì)胞對(duì)人體的傷害,因此,常吃豆角有一定的抑制癌細(xì)胞的作用。

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