1、先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶內(nèi)。制作面包水溫在20到25度比較合適。
2、加入雞蛋。要在加完水或牛奶后加入。
3、用電子稱量取33到44克的糖，放入面包桶的一角。
4、加入18到22克左右的黃油或植物油。
5、量取220克高筋面粉，放入時(shí)盡量讓面粉覆蓋整個(gè)水面。
6、量取4克高活性酵母，放入面粉上，爭取不讓櫷與水等接觸。
7、把面包機(jī)按需求設(shè)置好，點(diǎn)擊啟動(dòng)。
8、兩個(gè)多小時(shí)后，香噴噴的面包就出爐了，等冷卻之后用切成片狀。
