1、如果泡芙?jīng)]有變質(zhì)，通常能吃，如果泡芙已經(jīng)變質(zhì)，則不能吃，避免導(dǎo)致機(jī)體不適。
2、泡芙常溫過夜，如果是在冬天存放，由于溫度比較低，存放一晚上泡芙中的營養(yǎng)物質(zhì)可能不會(huì)被細(xì)菌、真菌分解，因此不會(huì)變質(zhì)，吃了以后可以正常吸收營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體沒有傷害，所以能吃。但是如果泡芙是在夏天存放一晚上，溫度偏高，容易使泡芙中的水分大量流失，可能使外界的灰塵落入泡芙中，泡芙中的營養(yǎng)物質(zhì)被細(xì)菌、真菌分解，發(fā)生變質(zhì)，導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低，此時(shí)不建議吃。如果吃了帶有細(xì)菌和真菌污染的泡芙，容易引起胃腸道炎癥，可能導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等危害，對(duì)身體健康造成影響。
3、泡芙常溫過夜存放以后，食用前首先要聞一下味道，如果有酸臭味道，伴有外觀顏色改變，通常情況下不建議食用，以免引發(fā)嚴(yán)重后果，導(dǎo)致食物中毒。
