1、燒雞過夜不可以吃。
2、過夜的雞肉，特別是已經(jīng)炒熟和烹飪過的雞肉，放過夜之后會含有許多亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽對于人的身體健康是有害的。長時間使用亞硝酸鹽，很有可能會對身體產(chǎn)生致癌的影響，所以不建議吃過夜的雞肉。對于過夜的其他食物，都不建議進(jìn)行食用。
3、一般建議每餐烹飪適當(dāng)份量的食物，盡量不要選擇過夜進(jìn)食。還需要注意在吃了過夜雞肉之后，如果出現(xiàn)了雞肉變質(zhì)，也有可能會造成食物中毒，引起腸胃不適，比較常見的有腹瀉、惡心、嘔吐，以及腹痛的癥狀。
