1、湯圓過(guò)夜沒(méi)有煮，視具體情況決定是否可以吃。如果沒(méi)有變質(zhì)，通?？梢岳^續(xù)食用，但若已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，則要避免食用。
2、能吃：湯圓屬于一種傳統(tǒng)小吃，通常是由糯米粉、黑芝麻以及白砂糖所制作而成，在煮熟之后味道比較香甜，而且軟糯可口，適量吃一些湯圓能夠補(bǔ)充身體所需要的碳水化合物以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。如果湯圓沒(méi)有吃完，但用保鮮膜進(jìn)行了覆蓋，并且放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏，在冰箱低溫的環(huán)境下能夠減少細(xì)菌以及微生物的滋生，則在隔夜之后通常不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。如果湯圓沒(méi)有出現(xiàn)發(fā)黏或者異味的現(xiàn)象，一般可以繼續(xù)食用，并不會(huì)影響到身體健康；
3、不能吃：湯圓的主要成分是糯米粉，糖分含量比較高，如果湯圓沒(méi)有吃完，且在常溫下進(jìn)行存放，沒(méi)有進(jìn)行密封，加之室內(nèi)溫度比較高，容易受到細(xì)菌以及微生物的滋生，則在隔夜之后可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。如果發(fā)現(xiàn)湯圓有發(fā)黏或者異味的情況，則要避免繼續(xù)食用，以免對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，從而出現(xiàn)腹痛以及腹瀉的情況。
