1、大棗陳皮湯：健脾開胃
材料：大棗10枚，陳皮6克。
做法：將大棗洗凈，用沸水沖泡大棗和陳皮，等10分鐘左右即可喝湯吃棗。
營養(yǎng)點評：陳皮理氣開胃，大棗補脾益胃，特別適合脾胃受損、濕氣重的人飲用?？梢愿纳剖秤徽?、消化不良的情況。
2、陳皮麥冬茶：化痰止咳
材料：陳皮10克，麥冬5粒。
做法：沸水加麥冬可以先泡半小時左右，再放入陳皮，最后泡半小時左右即可。
營養(yǎng)點評：陳皮化痰止咳，麥冬養(yǎng)陰潤肺，特別適合秋天干燥天氣。有咳嗽的癥狀，或者久咳不愈的人也可以常喝。
3、陳皮綠豆粥：清熱解膩
食材：陳皮10克，綠豆200克，百合50克。
做法：綠豆浸泡一夜后，加水煮沸后再放入陳皮、百合同煮1小時即可。
營養(yǎng)點評：綠豆清熱、百合寧心安神，和陳皮一起煮，可以消暑解渴、祛濕解膩。
