1、燕窩是非常好的滋補(bǔ)佳品。燕窩最好在早晚空腹的時(shí)候食用，吸收的效果才能達(dá)到最好的狀態(tài)。早上6點(diǎn)到8點(diǎn)，是養(yǎng)胃最好的時(shí)機(jī)，調(diào)節(jié)腸道功能，增加胃的消化和吸收能力。
2、上午9點(diǎn)到11點(diǎn)吃燕窩可以提高免疫力，延緩衰老，可以增進(jìn)食欲，清肺潤肺，美容養(yǎng)顏。晚上可以在21到23點(diǎn)的時(shí)候服用燕窩，促進(jìn)消化，養(yǎng)心安神，提高睡眠質(zhì)量。
3、燕窩含有豐富的膠原蛋白、礦物質(zhì)、果糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有滋陰潤肺、補(bǔ)氣血、養(yǎng)肝明目、美容養(yǎng)顏等功效。對備孕女性、孕產(chǎn)婦可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，增加營養(yǎng)，亦可增強(qiáng)胎兒的抵抗力。燕窩常見的做法是首先將燕窩在涼水中浸泡1-2個(gè)小時(shí)，用水燉30分鐘就可食用。根據(jù)進(jìn)補(bǔ)的人群身體狀況，食用的時(shí)間有所不同，一般進(jìn)補(bǔ)燕窩3個(gè)月就能有較好的效果。
4、食用燕窩時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、過敏、感染加重等癥狀，因此當(dāng)出現(xiàn)以上情況時(shí)，應(yīng)該立即停止食用，并前往醫(yī)院的中醫(yī)內(nèi)科進(jìn)行治療。
