1、用料：西紅柿2個(gè)、土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根（小）、包菜半個(gè)、黃油涂一層大約滿鍋底、食用油少量、番茄沙司6勺、鹽根據(jù)自身口味調(diào)量、黑胡椒根據(jù)自身口味調(diào)量。
2、蔬菜食材洗凈，洋蔥包菜西紅柿切片，胡蘿卜土豆切丁，備用。
3、鍋中放入黃油融化，倒入植物油。放入切好的洋蔥，撒入胡椒粉，翻炒。將洋蔥炒軟。
4、放入切好的胡蘿卜，土豆，西紅柿，包菜，繼續(xù)翻炒。
5、倒入番茄沙司。這一步可以先少放一些，因?yàn)楹竺孢€可以進(jìn)行補(bǔ)足調(diào)味。繼續(xù)炒勻。
6、放入清水，沒過蔬菜食材。大火煮沸后小火煮。
7、煮蔬菜的時(shí)候，一邊可以將紅腸切成片。
8、大約煮20分鐘左右，胡蘿卜和土豆差不多熟軟了。放入紅腸，攪拌均勻，繼續(xù)煮10分鐘。
9、加入鹽，番茄沙司，胡椒粉調(diào)味。出鍋！香噴噴的羅宋湯做好啦！
