
1、主料:面粉350克。
2、輔料:白糖40克、酵母粉2克、溫水150克、雞蛋三顆、白芝麻少許。
3、做法:面粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。用筷子攪拌成面團。
4、面團抹上一層食用油發(fā)酵兩小時。發(fā)好的面團揉一揉排氣。
5、分成幾個劑子,拿一個劑子放面板上用手拽成薄片,卷起來。
6、烤盤鋪上錫紙,錫紙刷上油。放入烤盤,蓋上保鮮膜二次醒發(fā)90分鐘。
7、醒發(fā)好,刷上蛋黃撒上白芝麻??鞠渖匣?70度下火180度烤20分鐘即可。

1、主料:面粉350克。
2、輔料:白糖40克、酵母粉2克、溫水150克、雞蛋三顆、白芝麻少許。
3、做法:面粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。用筷子攪拌成面團。
4、面團抹上一層食用油發(fā)酵兩小時。發(fā)好的面團揉一揉排氣。
5、分成幾個劑子,拿一個劑子放面板上用手拽成薄片,卷起來。
6、烤盤鋪上錫紙,錫紙刷上油。放入烤盤,蓋上保鮮膜二次醒發(fā)90分鐘。
7、醒發(fā)好,刷上蛋黃撒上白芝麻??鞠渖匣?70度下火180度烤20分鐘即可。