1、好處：柚子是一種高鉀低鈉的食療水果，可以幫助高血壓患者排出體內(nèi)的鈉離子，所以是高血壓患者常吃的水果。白天吃柚子，兩者相當于同時服用過多的降壓藥，可引起血壓明顯下降，嚴重者誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞或中風。葡萄柚含有柚皮苷，與其他類黃酮類似，具有抗炎作用，新鮮的葡萄柚含有胰島素樣化合物，對血糖高的人特別有益。葡萄柚是一種維生素C含量高的水果。大量攝入維生素C，有效保持皮膚彈性，預(yù)防皺紋，抑制黑色素生成，改善美白和皺紋。
2、壞處：柚子含有抑制人體內(nèi)多種酶的活性物質(zhì)。柚子會與某些藥物發(fā)生反應(yīng)，使其失效，影響肝臟的解毒能力，并會損害肝臟和腎臟，因此在服藥時吃柚子是非常危險的。例如，在服用抗生素時吃柚子會導(dǎo)致腹瀉；吃柚子服用后可能會導(dǎo)致避孕效果喪失。柚子本身是一種寒性水果，脾胃虛弱的人要慎食，否則腹部會引起惡心、腹瀉等，轉(zhuǎn)化食物營養(yǎng)。
