1、對于有熱癥的人來說，胡鴨湯可以滋補(bǔ)虛火、養(yǎng)胃生津，還能增強(qiáng)食欲 。胡鴨富含蛋白質(zhì)、氨基酸，其中的B族維生素以及維生素E含量比普通鴨子還高，具有滋補(bǔ)的作用 。胡鴨脂肪含量很少，還具有美容養(yǎng)顏的功效 。胡鴨湯的功效和作用胡鴨湯具有滋補(bǔ)的功效，尤其是對于有熱癥的病人來說，胡鴨湯可以滋補(bǔ)虛火、養(yǎng)胃生津、消火健脾 。胡鴨是一種涼性食材，因此對于虛火旺盛的病人來說可以滋補(bǔ)脾胃，還能夠增強(qiáng)人體的消化系統(tǒng)，增加人體的食欲 。
2、胡椒鴨的胡椒會讓血壓升高，胡椒的副作用除了其本身的味道以外,還會讓血壓升高,所以說如果本身就有陰虛火旺或者是高血壓的情況,那么,食用胡椒可能會讓病癥變得更嚴(yán)重一些。
