
臺州的山粉糊是米粉、薯粉或者藕粉。
糟羹是浙江省臺州市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于浙菜系,該菜品也是臺州地區(qū)元宵節(jié)的應節(jié)食品。各地元宵吃湯圓,而臺州則是吃糟羹。每年正月十四看過花燈之后,人們便會回家美美地吃起糟羹來。臺州習俗是正月十四吃咸的糟羹,正月十五吃甜的山粉糊。

臺州的山粉糊是米粉、薯粉或者藕粉。
糟羹是浙江省臺州市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于浙菜系,該菜品也是臺州地區(qū)元宵節(jié)的應節(jié)食品。各地元宵吃湯圓,而臺州則是吃糟羹。每年正月十四看過花燈之后,人們便會回家美美地吃起糟羹來。臺州習俗是正月十四吃咸的糟羹,正月十五吃甜的山粉糊。