1、吃山里紅的好處。
（1）開胃消食。山里紅微酸，入脾、胃經(jīng)，有健脾開胃的功效，且含有多種有機(jī)酸、維生素C可以提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促進(jìn)蛋白質(zhì)分解消化，其所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消積食、促消化、增強(qiáng)食欲的作用，適用于肉食積滯。
（2）清腸排毒。山里紅中含有比較豐富的果膠，能夠幫助吸附腸道細(xì)菌和毒素，而且吃山里紅能夠起到刺激腸胃蠕動(dòng)的作用，幫助把毒素排出體外從而起到清腸排毒的作用。
（3）美容養(yǎng)顏。山里紅中的黃酮類物質(zhì)和維生素C的含量都是比較豐富的，維生素C對(duì)于美容的效果自然不必說，而黃酮類物質(zhì)是抑制體內(nèi)自由基生成的重要物質(zhì)之一，適量食用山里紅能夠幫助美白，起到美容養(yǎng)顏的效果。
2、吃山里紅的壞處。
（1）導(dǎo)致胃部疾病。山里紅中含有大量的有機(jī)酸、果酸、枸緣酸、山里紅酸等，如果大量食用或是空腹吃山里紅，會(huì)使得胃酸分泌過多，刺激胃黏膜，從而引起反胃吐酸、胃脹、胃痛等癥狀。而且因?yàn)樯嚼锛t中含有的鞣酸和胃酸結(jié)合是容易形成胃石的，比較難消化掉。如果長(zhǎng)時(shí)間都不能消化掉的話，會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至是胃穿孔的情況發(fā)生。
（2）損傷牙齒。山里紅味微酸，其中含有的酸性物質(zhì)對(duì)于牙齒會(huì)有一定的腐蝕性，長(zhǎng)期大量食用山里紅能腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒，加重牙病。特別是處于換牙期的兒童，如果經(jīng)常大量食用，對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利。在食用后要注意及時(shí)漱口或刷牙，避免牙齒的損傷。
