1、黃瓜能和胡蘿卜一起吃。
2、黃瓜富含維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含糖量低，能量低。
3、胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于兩個(gè)維生素A分子，進(jìn)入人體后，50%的胡蘿卜素通過(guò)肝臟和小腸粘膜中的酶的作用變成維生素A，胡蘿卜是日常生活中維生素A的另一種來(lái)源，維生素A可以促進(jìn)生長(zhǎng)，防止細(xì)菌感染，保護(hù)表皮組織、呼吸道、消化道和泌尿系統(tǒng)，因此黃瓜和胡蘿卜可以一起食用。
