1、先將豬肉清洗過后剁碎，拌餡料建議選用三肥七瘦的肉，肥肉太多做出來的餡吃起來膩，瘦肉太多肉餡吃起來口感發(fā)柴；
2、肉餡中分次加入適量的清水?dāng)嚢柚寥馍蠞{狀態(tài)，再分次加入蠔油、鹽、食用油充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
3、老南瓜去皮清洗干凈后切小丁，將切好的南瓜丁加入到肉餡中，再加少許鹽攪拌均勻即可。
南瓜蒸包餡怎么做好吃 美味多汁南瓜肉餡包子餡料家常做法
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