1、土豆能和紅薯一起吃。
2、土豆的主要成分是淀粉，此外還含有一定量的蛋白質、維生素以及礦物質，每100克土豆含鉀502毫克，屬于高鉀食物，鉀有助于穩(wěn)定血壓。但是發(fā)芽的土豆會產(chǎn)生有毒的龍葵素，要把綠色部分去除干凈后才能食用。
3、紅薯則含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C以及葉酸等成分。此外，紅薯含有較多的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道蠕動，預防便秘。但是要注意紅薯一定要蒸熟后食用，因為淀粉再加熱后再容易消化。
4、需要注意的是紅薯和土豆的主要成分都是淀粉，大量食用可能會引起腹部不適。
