1、南瓜和牛肉是可以一起吃的，沒有臨床試驗表明二者不能一起吃，也沒有試驗表明二者在一起吃會產生不良后果，并且南瓜、牛肉中均含有較多的營養(yǎng)物質，在日常適量食用有益于人體健康，所以二者可以一起吃。
2、南瓜性溫味甘，富含膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有助于食物的消化、吸收。同時還含有豐富的營養(yǎng)物質，如胡蘿卜素、維生素、果膠及大量的礦物質，可以為機體提供多種營養(yǎng)素。
3、牛肉性平味甘，富含優(yōu)質蛋白質，牛肉中的鋅元素可與維生素B共同作用，增強機體的體質，牛肉中的鎂元素可以參與蛋白質的合成，有助于增強肌肉力量，鐵元素為人體造血必需元素，牛肉含較多鐵元素，所以食用牛肉有助于預防缺鐵性貧血的發(fā)生。但是也需要注意，南瓜含有一定量的淀粉、糖分，牛肉雖然含有的脂肪含量較少，但蛋白質較為豐富，都能為機體提供營養(yǎng)，所以如果兩者長期大量食用，提供較多的能量，仍有引起發(fā)胖的風險，因此建議適量食用。
