1、菠菜和芹菜一般是可以一起吃的，兩種蔬菜當中的營養(yǎng)價值含量豐富，能夠滿足機體營養(yǎng)物質(zhì)的需求，而且不會對自身健康產(chǎn)生不良影響。
2、菠菜屬于一種比較常見的蔬菜，食用方法多樣，顏色富有食欲，當中所含的營養(yǎng)價值極高，主要包含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，維生素A、鐵、鈣等，能夠滿足身體每天所需營養(yǎng)和能量需求。芹菜當中主要包含粗纖維、維生素B2等微量元素，口感清新，兩種食物當中的成分并不會產(chǎn)生相克或者是相互影響，也不會產(chǎn)生不良副作用，所以菠菜、芹菜可以放在一起吃。
3、吃菠菜的時候盡量使用開水先焯一下，因為菠菜當中草酸含量比較高，用水焯一下能夠去除掉大部分草酸，避免影響機體對鈣元素的吸收。但是菠菜和青菜吃的時候一定要清洗干凈，并且需要選擇新鮮度比較好的，不能夠選擇長時間存放或者已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)的，以免吃了以后影響身體健康。此外，不建議大量吃，以免過度刺激胃腸道誘發(fā)腹痛、腹瀉等消化道不適癥狀。
