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茶和螃蟹能一起吃嗎 茶和螃蟹是否可以一起吃

2023-05-03 20:45:40 百科達人 1394次閱讀 投稿:瑾萱

茶和螃蟹能一起吃嗎 茶和螃蟹是否可以一起吃

1、茶和螃蟹不能一起吃。

2、螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中有含有茶多酚,這種物質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合,會在人體內(nèi)生成沉淀物不易被消化吸收。并且蟹腳蟹腮中難免有些細菌沉淀,胃液中含有的胃酸能夠起到抑菌的作用,在吃完螃蟹之后,立即喝茶,會沖淡胃液,降低殺菌的效果。

3、由于蛋白質(zhì)消化比較緩慢,建議吃完螃蟹過后2到4個小時之后再喝茶。

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