1、雞蛋和鴨蛋能一起吃，二者一起吃不會(huì)對(duì)人體造成危害或產(chǎn)生沖突，并且一起烹飪后也不影響兩種食物發(fā)揮各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。臨床中不存在雞蛋不能和鴨蛋一起吃的說法，從中醫(yī)角度講，鴨蛋性涼、雞蛋性平，二者一起吃在性味上也不會(huì)有沖突。
2、雞蛋和鴨蛋均屬于禽蛋類食物，并且營(yíng)養(yǎng)成分較為相似，均含有蛋白質(zhì)、鹽酸、硫胺素、核黃素，以及鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì)元素，二者一起吃可補(bǔ)充體內(nèi)所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為身體提供能量。
