1、西紅柿可以和海帶一起吃，是不會出現(xiàn)食物間互克的現(xiàn)象的，也不會影響相互的營養(yǎng)吸收，可以一起煮湯，也可以一起炒菜吃。
2、西紅柿中有豐富的維生素A、胡蘿卜素、番茄紅素等礦物質(zhì)，還含有少量維生素C，有氧化和抗衰老的作用。其中更是含有一種特殊的物質(zhì)，叫做尼克酸，其主要功能是保證胃酸的穩(wěn)定，還能促進紅血球的形成，有利于血管壁的彈性。
3、而海帶的營養(yǎng)價值也非常豐富，功效十分廣泛。從中醫(yī)角度講，有軟堅散結(jié)、潤腸通便、利水消腫和化痰止咳等功效。適量吃一些海帶可以有效加速身體內(nèi)水分的代謝，改善水腫現(xiàn)象。而從營養(yǎng)學的角度講，海帶含有大量碘離子，可以在一定程度上防止甲狀腺腫大。且其中含有的蛋白質(zhì)和氨基酸等，可以有效增強人體免疫力，也有一定的安神補腦作用。所以海帶和西紅柿是可以一起食用的，并且還能夠起到清熱祛火的作用，也能夠加強身體的營養(yǎng)。
