1、蟹和茄子不能一起吃。
2、蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會(huì)不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
3、蟹通常是指螃蟹，是十足目短尾次目的甲殼動(dòng)物，常見(jiàn)的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹、大閘蟹等，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。蟹味咸、性寒，歸肝、胃經(jīng)。具有活血散瘀、滋肝養(yǎng)陰的功效。
4、茄子中含有豐富的膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便的功效，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便，減輕大便干結(jié)的癥狀。茄子中的龍葵堿具有藥理功效，可以抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，起到預(yù)防胃癌的作用。此外，茄子中含有大量的維生素P、鉀元素以及皂草甙，能夠降低血脂、血壓、血清膽固醇水平，降低毛細(xì)血管滲透性，降低心腦血管疾病發(fā)病率。
