1、吃完蘑菇之后一般建議不要吃柿子。
2、從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，蘑菇中含有嘌呤類物質(zhì)，而柿子里面含有鞣酸。兩種食物共同攝入人體之后可能會增加身體內(nèi)的嘌呤含量，從而升高尿酸容易導(dǎo)致高尿酸血癥，而且柿子和蘑菇都屬于寒涼性質(zhì)的食物，對于脾胃虛弱的人群吃完之后很有可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉，從而不利于身體健康，所以一般建議至少間隔1~2個小時以上再食用。
3、蘑菇中會含有一定的嘌呤成分，其中會含有鞣酸成分，如果共同攝入可能會引起體內(nèi)嘌呤含量升高，嘌呤含量過高會引起尿酸升高，容易導(dǎo)致痛風(fēng)疾病。
