1、牛奶和桔子可以一起吃，但不建議一起食用。
2、牛奶作為乳類營養(yǎng)制品，其中含有大量的蛋白質，而桔子作為常見的酸性水果，其中含有較多的維生素C和果酸。而維生素C和果酸與蛋白質是可以發(fā)生相應的化學反應的，容易導致蛋白質凝聚，不利于吸收，甚至可能出現(xiàn)腹部疼痛的狀況。
3、但若間隔一到兩個小時即可避免這種情況的產(chǎn)生，一到兩個小時足以讓人的消化系統(tǒng)充分消化吸收一種物質，此時再食用另一種物質則不會有什么影響。
4、盡量避免在空腹時食用這兩類食物，會有一定的弊端，影響消化系統(tǒng)對營養(yǎng)物質的吸收。再者，空腹時不論是桔子還是牛奶都容易對胃產(chǎn)生強刺激，從而導致胃黏膜的損傷，嚴重情況下可能會導致胃病的產(chǎn)生。
