1、用料：烏冬面1包，咖喱一小塊，水煮蛋1個，香菇幾朵，黃瓜半根，午餐肉適量，丸子適量，鹽雞精適量。
2、準(zhǔn)備好材料，香菇提前泡軟，黃瓜午餐肉切片。
3、鍋內(nèi)倒入少許油放入提前泡好的香菇炒出香味。
4、然后倒入丸子翻炒一下。
5、然后放入咖喱塊將材料炒均勻。
6、然后加入清水大火煮開后轉(zhuǎn)中火慢燉。
7、煮至咖喱塊融化有咖喱香之后放入烏冬面和午餐肉，調(diào)入少許鹽即可（咖喱塊本身就會咸，所以不要加太多鹽）。
8、煮好之后裝入碗內(nèi)放上水煮蛋和黃瓜就可以了。
