1、豬心是豬的內(nèi)臟部位，它具有以形補形的作用，吃豬心可以有養(yǎng)心安神的作用。
2、材料：豬心1個，冬蟲夏草2條，蓮子芯適量，人參片10片，鹽適量，雞精適量，味精適量。將豬心洗凈，切片，汆去血污;將蟲草和人參片，蓮子芯均洗去浮塵。將豬心、蟲草、人參片，蓮子芯放入燉盅，加水適量。將燉盅置于火上，燉好后加入調(diào)味料調(diào)勻即可。
豬內(nèi)臟什么部位可以做湯 豬內(nèi)臟哪里能做湯
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