1、紅薯和西紅柿并不是相沖突的食物，所以兩者是可以一起吃的。
2、西紅柿中含有豐富的維生素和微量元素，能夠增強(qiáng)人體免疫力，口感也很好，是一種優(yōu)質(zhì)的蔬菜。紅薯中含有豐富的膳食纖維，是一種優(yōu)質(zhì)的粗糧。相比于米飯，紅薯的熱量只有米飯的四分之一，少量吃可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但是食用過(guò)量的紅薯也會(huì)導(dǎo)致消化不良，可能會(huì)有惡心、腹脹等不適癥狀，增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
3、食用西紅柿?xí)r應(yīng)當(dāng)注意，未成熟的西紅柿中含有龍葵堿，龍葵堿對(duì)人體是有毒性的，會(huì)刺激胃黏膜和中樞神經(jīng)，攝入過(guò)量的龍葵堿會(huì)出現(xiàn)胃痛，嘔吐，惡心等中毒癥狀，所以西紅柿一定要吃成熟的。紅薯不建議和其他容易引起脹氣的食物同時(shí)服用，比如大豆、栗子。因?yàn)榧t薯中含有豐富的膳食纖維，容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，所以胃潰瘍和消化不良的人不建議多吃，也不建議紅薯和高蛋白食物同時(shí)服用。
