
1、主料:羊骨頭500克,白蘿卜1個,紅蘿卜1個。輔料:八角,花椒,香葉,姜,蔥,辣椒,鹽適量。
2、鍋里燒熱水,倒入洗好的羊肉過水,去除血水,浮沫撈出。
3、紅白蘿卜洗凈切塊備用。
4、高壓鍋放適量清水,然后放如、入焯過水的羊骨頭,放入準備好的蘿卜,八角,花椒,香葉,姜,蔥,辣椒。
5、高壓鍋調(diào)煲湯模式,自動計時結(jié)束借口。
6、等高壓鍋泄氣完開鍋,加入適量鹽調(diào)味即可,盛出食用。

1、主料:羊骨頭500克,白蘿卜1個,紅蘿卜1個。輔料:八角,花椒,香葉,姜,蔥,辣椒,鹽適量。
2、鍋里燒熱水,倒入洗好的羊肉過水,去除血水,浮沫撈出。
3、紅白蘿卜洗凈切塊備用。
4、高壓鍋放適量清水,然后放如、入焯過水的羊骨頭,放入準備好的蘿卜,八角,花椒,香葉,姜,蔥,辣椒。
5、高壓鍋調(diào)煲湯模式,自動計時結(jié)束借口。
6、等高壓鍋泄氣完開鍋,加入適量鹽調(diào)味即可,盛出食用。