1、主料：雞腿3只；生姜1片；蔥段；淡味醬油2湯匙；老陳醋1湯匙；食鹽。
2、雞腿沖洗干凈放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼；
3、湯鍋內(nèi)放入適量的清水，放入焯好的雞腿。
4、放入生姜片和蔥段，倒入2湯匙醬油。
5、加入1湯匙老陳醋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火慢燉。
6、煮至雞腿變軟，肉皮出開(kāi)裂。加入少量的食鹽。
7、蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可。
家常燉小雞腿的簡(jiǎn)單方法 怎么做燉小雞腿
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