1、滋補(bǔ)身體：滋補(bǔ)身體是母雞湯的重要作用之一，母雞湯中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸、礦物質(zhì)，人們食用以后容易把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，能促進(jìn)人體代謝，也能滋補(bǔ)身體。
2、補(bǔ)中益氣：補(bǔ)中益氣也是母雞湯的重要作用之一，在熬煮的過程中會讓母雞中的多種營養(yǎng)成分析出到湯汁中，能補(bǔ)中益氣，也能緩解身體虛弱，對病后身體的調(diào)理有好處。
母雞湯的功效 母雞湯的功效與作用
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