1、骨頭肉冷水下鍋焯水撈出。
2、干辣椒、花椒、姜、陳皮、桂皮、香葉、八角，炒出香味。
3、加水，放入骨頭肉。
4、再加黃豆醬、生抽。
5、再加老抽，然后放山楂、鹽。
6、扣蓋小火燜1個(gè)小時(shí)。
7、耐心等待1小時(shí)后，就可以大口吃肉了。
麻辣骨頭肉怎樣煮好吃 麻辣骨頭肉的做法介紹
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