1、材料：豬蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克，鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。
2、制作流程：將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗凈。鍋內(nèi)燒水，待水開后，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時后即可食用。
花生米燉豬腳最簡單方法 花生米燉豬腳做法步驟
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