
1、原料:羊肉、姜、蔥、花椒、花椒面、辣椒面、芝麻、鹽、花生油。
2、羊肉用花椒、蔥、姜、老抽、料酒煮熟,放涼后切片。
3、準(zhǔn)備花椒面、辣椒面、黑胡椒粉、芝麻、鹽。
4、鍋中倒油。
5、油熱倒入羊肉翻炒至金黃色。
6、加入花椒面、辣椒面、胡椒粉翻炒。
7、炒出香味倒入芝麻、鹽繼續(xù)翻炒。
8、芝麻炒至啪啪響出鍋,倒羊肉上面。

1、原料:羊肉、姜、蔥、花椒、花椒面、辣椒面、芝麻、鹽、花生油。
2、羊肉用花椒、蔥、姜、老抽、料酒煮熟,放涼后切片。
3、準(zhǔn)備花椒面、辣椒面、黑胡椒粉、芝麻、鹽。
4、鍋中倒油。
5、油熱倒入羊肉翻炒至金黃色。
6、加入花椒面、辣椒面、胡椒粉翻炒。
7、炒出香味倒入芝麻、鹽繼續(xù)翻炒。
8、芝麻炒至啪啪響出鍋,倒羊肉上面。