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鴨肉怎么燉好吃有營養(yǎng) 山藥枸杞老鴨湯的做法

2023-05-01 01:52:48 舌尖美味 3712次閱讀 投稿:拾柒

鴨肉怎么燉好吃有營養(yǎng) 山藥枸杞老鴨湯的做法

1、食材:山藥300克、枸杞15克、老鴨肉半只(約1斤),姜蔥適量。

2、做法:鴨肉切小塊,過沸水焯三分鐘,撈起瀝干備用。將鴨肉和生姜片一起放入瓦煲中,加適量清水煮開,改小火煮半小時后,加入去皮切塊的山藥,繼續(xù)煮半小時,放入枸杞子,稍燜一會兒,少許蔥花和食鹽調(diào)味即可。

3、功效:山藥枸杞老鴨湯具有補腎、健脾、補虛等功效,有助于增強體質(zhì),提高機體免疫力。

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