1、溫熱粥：大米、小米、芡實、紅棗、冰糖各適量，用溫水浸泡半小時，然后放入鍋中加水大火快速煮開，再用小火慢熬10-15分鐘即可。
2、芹菜蒸雞蛋：將一只新鮮的雞蛋整個打入一平底干凈的鍋中，加料酒和水適量調(diào)味，再在上方蓋上一層切好的芹菜片裝飾即可。
3、姜絲扣排骨：將用料酒老抽和耗油浸泡過的排骨用少量水加鹽、味精一起燜20-30分鐘，最后加入姜絲和一勺料理油快速燜一會即可。
4、胡蘿卜土司片：將胡蘿卜去皮切成條形，在干凈的廣口盆中加入開水將胡蘿卜條浸泡5-10分鐘后出來備用，在中間加入少量食鹽壓成泥備用。將法國土司片敷上胡蘿卜泥上方再敷上橄欖油裝風片裝亂裝好即可。
