1、紅棗可以生吃。生吃紅棗可保留棗中更多的維生素c，具有改善毛細(xì)血管壁的功能以及幫助消除皮膚上的瘀斑功效，脾胃虛弱者吃熟紅棗較好。
2、紅棗含有大量的鐵元素，對缺鐵性貧血有很大的效果，還可以促進(jìn)白細(xì)胞的生長，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果應(yīng)該搭配葡萄干、龍眼等一起吃。
紅棗能生吃嗎 吃紅棗有什么功效
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