1、餅干放久了不能吃，餅干存放時(shí)間相對(duì)較短。如果存放時(shí)間過(guò)久，可能會(huì)導(dǎo)致餅干過(guò)期。
2、餅干過(guò)期，此時(shí)說(shuō)明餅干的食用安全性已經(jīng)不能得到保證，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)一定程度上降低。甚至還會(huì)導(dǎo)致里面滋生較多細(xì)菌及病菌，一般在過(guò)期時(shí)間較短的情況下，通過(guò)肉眼不能夠看出來(lái)，但味道會(huì)逐漸改變。這種情況下不可以吃，否則可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、渾身乏力、腹痛等不良反應(yīng)，甚至食物中毒。
3、發(fā)現(xiàn)餅干放久過(guò)期之后應(yīng)該立刻丟棄，盡量不要吃。建議盡量食用在保質(zhì)期內(nèi)的餅干，且選擇糖分較低的粗糧餅干。
