1、青椒和西紅柿能一起吃，因為這兩種食物的營養(yǎng)成分不會產(chǎn)生相互反應或者相克，而且所含的營養(yǎng)價值也比較豐富。
2、青椒是比較常見的一種蔬菜，里面含有豐富的青椒素、維生素A、維生素C，以及胡蘿卜素和碳水化合物、膳食纖維等，這些都是身體所需要的重要營養(yǎng)物質，能夠及時滿足人體所需要的營養(yǎng)或能量，而且膳食纖維能夠加快腸道蠕動，有助于預防便秘的發(fā)生。西紅柿里面含有豐富的番茄紅素、維生素、胡蘿卜素等，而且所含的熱量較低，較適合減肥期間的人群食用。青椒和西紅柿一起吃，能夠使這兩種食物當中的營養(yǎng)物質攝入的更加充分，也不會對自身的健康造成影響，所以可以將這兩種食物一起炒著吃。
3、另外，建議青椒和西紅柿平時在吃的時候盡量選擇新鮮的食用，這樣口感會比較好、汁水比較多，營養(yǎng)價值也會更加豐富。
