在中醫(yī)看來，茄蒂寒性，有清熱解毒，止咳潤(rùn)肺的功效，是一味不可多得的藥材。
使用方法：
1、取3個(gè)茄子把
2、凍在冰箱里5-6小時(shí)
3、放在沸水里煮5分鐘
4、早晚各服一次
注意：
咳嗽聲重、痰黃，有口渴、舌苔發(fā)黃、舌質(zhì)發(fā)紅者，用此方可速見效。
如果咳嗽，痰色稀白，流清涕，伴有怕冷的寒性咳嗽不可使用此方法。
沒想到茄子把還有這樣的用途~
不光能止咳，還有這么多神奇的功效····
茄子是夏秋常吃的蔬菜了，但你卻想不到，茄子的這些部位都是寶貝，各有非同尋常的功效。平常吃茄子，掐頭去尾還去皮，真是虧大了!
茄子蒂：降火良藥
平常炒茄子，茄子蒂切下來就隨著廚余垃圾扔掉了。但你絕對(duì)想不到，茄子蒂也是一味不可多得的良藥，有很強(qiáng)的清熱、去火、解毒的作用。
治療咳嗽
對(duì)于秋冬季節(jié)肺熱造成的咳嗽，用茄子把煮水5分鐘后喝下，有很強(qiáng)的止咳作用，能止住每到秋冬都會(huì)犯的陳年老咳嗽~
改善上火
如果感覺自己上火了，口腔潰瘍、牙齦腫痛等小毛病不斷，可以直接把茄子蒂切了，放進(jìn)菜里吃，或者用新鮮的茄子蒂和蓮子煲湯、泡水喝，都能很快緩解上火癥狀~
治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，然后用這種水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗，兩三次就能痊愈啦~
茄子皮：保護(hù)血管，美容養(yǎng)顏
很多人認(rèn)為，炒茄子時(shí)不除茄子皮會(huì)導(dǎo)致菜色變黑，影響食欲和口感。其實(shí)，茄子皮里邊的營(yíng)養(yǎng)，真不比茄子少!
抗氧化，保護(hù)心血管
茄子皮中的花青素和維生素含量都很高，集中了茄子的絕大部分抗氧化物，茄子經(jīng)常帶皮吃，可以抗氧化，強(qiáng)化心血管~
明目
茄子皮中的花青素還有保護(hù)眼睛的作用，常吃可以防止眼疲勞和近視等眼部疾病的產(chǎn)生。
美容養(yǎng)顏
茄子皮中的果膠和類黃酮量濃度也非常感，黃酮類化合物有很強(qiáng)的幫助皮膚抗氧化的作用，能幫你美容養(yǎng)顏，越吃越年輕~
整個(gè)吃茄子： 健康又營(yíng)養(yǎng)
防治血管硬化
但經(jīng)科學(xué)試驗(yàn)，茄子含有豐富的維生素P，每公斤茄子含維生素P達(dá)7200毫克， 維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，降低膽固醇，還可以保持血管韌性，多吃茄子，對(duì)老年人的血管硬化有抑制作用~
含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)高
茄子內(nèi)含維生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白質(zhì)等微量元素，是蔬菜中出類拔萃的營(yíng)養(yǎng)冠軍。
抗癌
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓，軟化血管，而且還含有抗癌的成分?，F(xiàn)代科學(xué)已知茄子含有龍葵素，龍葵素能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，因此，防治癌癥專家建議，茄子可作為癌癥病人常用的食物。
防治老年病
茄子還有防止咯血、老人斑、壞血癥的作用，對(duì)痛風(fēng)患者也有一定的效用。
降血壓
用深色長(zhǎng)條型的茄子，切成段或者絲，在晚餐時(shí)分，涼拌當(dāng)菜吃，有降血壓的功效~
