日常生活中柿子是我們很是常見的一種食物。柿子的食用價(jià)值很高，對(duì)人體有很多好處。可以起到潤(rùn)腸通便、止血等作用。那么柿子不能和什么一起吃呢？下面我們一起來(lái)了解一下。
柿子和什么不能一起吃
1.螃蟹
柿子與螃蟹一起吃完會(huì)抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌，會(huì)影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又同是涼性的食物，食用后對(duì)胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
2.土豆
吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
3.紫菜
柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過(guò)多的柿餅同食，會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，道理同海帶與柿餅的關(guān)系。
4.紅薯
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時(shí)如果共同在胃中會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。
5.酒
酒進(jìn)入胃，會(huì)刺激腸道分泌增加，柿子中的鞣酸與胃接觸，會(huì)形成黏狀物質(zhì)，易與纖維素成團(tuán)，形成柿石，造成腸道便梗。
6.海味
海鮮中的魚、蝦、蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品，而柿子含有較多的鞣酸，兩者同時(shí)食用的話，海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿子的鞣酸發(fā)生作用，形成沉淀，結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，引起腸胃的刺激，導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。
7.醋
柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
以上就是柿子和什么不能一起吃的介紹，所以大家以后在吃柿子的時(shí)候一定要特別注意，不能和這些食物一起吃哦。有的食物和柿子吃了可能只會(huì)引起嘔吐、腹瀉等情況，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致中毒，一定要切記。
