菠蘿是一種非常好吃的熱帶水果，營養(yǎng)豐富，口感酸甜，味道特別好吃，深受大家的喜歡。鳳梨也一樣，雖然價格比菠蘿貴，但是好像吃的人更多。那么是怎樣的呢？下面一起來了解一下。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
1.外觀不同
首先，菠蘿的葉子上是帶小鋸齒的，而鳳梨的葉子卻沒有鋸齒；其次，菠蘿的果槽和果眼深，需要專門的工具刻花去皮才能干凈。相反，鳳梨的就淺了許多。
2.外表顏色
菠蘿和鳳梨在顏色上有所區(qū)別，菠蘿在沒有成熟的時候表面呈青綠色，這時的菠蘿吃起來帶有一點(diǎn)生味，而且口感不好，所以菠蘿口感最佳的食用時間是表面的顏色呈金黃色；但是鳳梨成熟的時候表面依舊是青綠色的，而且吃起來的菠蘿香味也比較濃厚。
3.果肉及果皮的區(qū)別
鳳梨的果肉及果皮看上去非常的光滑，沒有黑色的這種內(nèi)刺。而菠蘿的果皮上就有黑色的、堅(jiān)硬的內(nèi)刺，而且是比較深的那一種。這種內(nèi)刺是一定要清除干凈的，否則，吃上去會有澀澀的痛感，而且還會影響我們的健康。
4.口感的區(qū)別
菠蘿的果肉里面包裹著一層硬硬的心，如果不經(jīng)過鹽水浸泡酸澀感很強(qiáng)。所以，這也是我們?yōu)槭裁丛诔灾?，喜歡用鹽水浸泡的原因了。這樣可以去掉菠蘿的澀感，使果肉變甜變軟。而鳳梨的果肉卻完全不需要再加工，去掉皮后，直接食用味道就很香甜、柔軟。一點(diǎn)都不會酸到我們的牙，也不用擔(dān)心會有澀感。
看到這里，你應(yīng)該清楚鳳梨和菠蘿的區(qū)別了吧！希望可以幫助到你。菠蘿和鳳梨確實(shí)是兩種不同的水果，雖然整體看上去鳳梨和菠蘿外形感覺是一樣的，其實(shí)你仔細(xì)辨別還是有很多不同點(diǎn)的。
