椴樹蜂蜜和洋槐蜂蜜哪個好 椴樹蜂蜜和洋槐蜂蜜的區(qū)別

1、椴樹蜜和槐花蜜哪個好沒有定論，事實上兩種蜂蜜都有不同的側(cè)重點，潤肺止咳選椴樹蜜可能好一些，而寧心安神則最好選槐花蜜，但如果都是天然成熟蜜其實選哪種蜂蜜都沒有太大的區(qū)別。

2、成分。椴樹蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及酶類等，而槐花蜜的營養(yǎng)成分和椴樹蜜基本相同，雖然兩種蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量有一定的差異(椴樹蜜中葡萄糖的含量相對較高，槐花蜜中果糖的含量相對較高)，但總體來說兩種蜂蜜在營養(yǎng)成分方面沒有太大的區(qū)別。

3、功效。椴樹蜜中維生素、礦物質(zhì)、有機酸等成分含量相對比較高，因此椴樹蜜最顯著的功效是潤肺止咳，而槐花蜜中富含其他蜜種沒有的刺槐甙，從而使槐花蜜在寧心安神方面表現(xiàn)出極為顯著的效果，也就是說椴樹蜜和槐花蜜雖然在功效上有著不同的側(cè)重點，但總體來說兩種蜂蜜并沒有顯著的差異。

4、口感。椴樹蜜入口時有濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口并帶有微酸味，回味甘甜且有淡淡的椴樹花香味，而槐花蜜入口有清淡的槐花香味，味道甘甜鮮潔且甜味適中，回味時有淡淡的槐花香味和輕微的辣喉感，因此從口感上來椴樹蜜和槐花蜜也是各有千秋的，事實上椴樹蜜和槐花蜜都屬于一等蜜。

5、價格。椴樹蜜的價格一般在30～50元左右一斤，質(zhì)量稍好點的要50元以上，極少數(shù)極品椴樹蜜可賣到80元甚至100元以上，而槐花蜜的價格一般在40～60元左右一斤，但最高品質(zhì)(呈透明的水白色，幾乎像礦泉水一樣純凈)的槐花蜜一般都在100元以上，因此從價格方面來看槐花蜜可能略勝椴樹蜜一籌。

椴樹蜜和洋槐蜜哪個好

椴樹蜜相對來說會比洋槐蜜好。

市場上的椴樹蜜售價都是比洋槐蜜高。這是因為椴樹蜜和洋槐蜜兩者的不管是從獲取程度和營養(yǎng)價值都具有比較大的差距，因而價格自然就會有所差異。椴樹蜜是人們更愿意購買的，只是真正的椴樹蜜不太容易找到。

椴樹蜜是我國東北特有蜜種，蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結(jié)晶，較受歐洲人喜歡，是難得的森林蜜種。

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結(jié)晶。

椴樹：

椴樹（Tilia tuan Szyszyl.），別名：火繩樹、家鶴兒、金桐力樹、桐麻、葉上果、葉上果根，為椴樹科、椴樹屬的植物，是中國珍貴的重點保護植物。高20米；樹皮灰色，直裂；小枝近禿凈，頂芽無毛或有微毛，葉寬卵形，聚傘花序長，無柄，萼片長圓狀披針形，果球形，花期7月。分布于北溫帶和亞熱帶。有經(jīng)濟、食用、醫(yī)用等多種價值。毛芽椴是其變種。

槐樹：

槐樹樹型高大，向陽性植物、根深，生長迅速。其羽狀復葉和刺槐相似，但刺槐的葉略透明。槐樹的花為白色，可烹調(diào)食用，也可作中藥或染料。其莢果跟其他豆類植物不同，肉膠質(zhì)，在種粒之間收縮，形成念珠狀，俗稱"槐米"，也是一種中藥?；睒浠ㄆ谠谙哪?，和其他樹種花期不同，所以是一種重要的蜜源植物。

椴樹蜜和洋槐蜜哪個好？椴樹蜜和洋槐蜜的區(qū)別

有人說椴樹蜜的最好的蜂蜜，不過比較稀少而且價格高，普通人一般選擇多是洋槐蜜。那么，椴樹蜜和洋槐蜜哪個好？椴樹蜜和洋槐蜜的區(qū)別是什么？

椴樹蜜和洋槐蜜哪個好

椴樹蜜好，因為椴樹蜜生長在長白山，口感和顏色比洋槐要好。

洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結(jié)晶，為上等蜂蜜。

洋槐蜜呈水白色、淡黃色，透明狀，色澤清亮， 洋槐花蜂蜜感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易結(jié)晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，為上等蜂蜜。

椴樹蜜和洋槐蜜的區(qū)別

稀有度不同

椴樹蜜屬于是一種森林蜜，顧名思義，椴樹蜜是椴樹花蜜。而椴樹只是生長于深山之中，不能在庭院中或者街道兩旁生長。椴樹蜜十分容易結(jié)晶，其結(jié)晶體細膩潔白，素來有‘吉林白蜜’的美稱，亦是一種難得的森林蜜種。洋槐蜜是指陽春三月的時候洋槐樹開花后密封采蜜所制成，由于洋槐蜜比較常見，也比較容易買到，因此稀有度相對椴樹蜜來說要小一點。

營養(yǎng)價值不同

椴樹蜜的主要營養(yǎng)價值在于能夠促進細胞再生，增加食欲和止痛。是高血壓、心臟病、支氣管炎、便秘患者的良藥。由此，椴樹蜜的珍貴可見一斑。洋槐蜜主要具有清熱解毒，排毒去皺的功效，此外，經(jīng)常喝洋槐蜜還可以起到減肥的作用。因為洋槐蜜其中一個功效是可以消除身上的脂肪。

盡管洋槐蜜比較椴樹蜜而言顯得要常見一點，其藥用價值也比較小，但是在普通的蜂蜜中，洋槐蜜亦是屬于上品，一般的普通人都喜歡購買洋槐蜜養(yǎng)生。

椴樹蜜產(chǎn)地是哪里

椴樹是一種高大的喬木，是我國極富經(jīng)濟價值的優(yōu)良樹種。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛開的季節(jié)，樹林中到處都彌漫著芬芳撲鼻的香氣，椴花很小，每朵花都由五個花瓣組成，柱頭五只，中間都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色澤晶瑩，色為淺琥珀色，醇厚甘甜。

椴樹蜜一般在東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈。俄羅斯遠東地區(qū)常見，而且是深受歐洲人喜歡的一種森林蜜。

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