1、食材：大海螺2個(gè)、荷蘭豆150g、紅根花50g、鹽3g、雞精3g、蔥姜蒜少許。
2、生海螺取肉，去除內(nèi)臟，洗凈黑膜、粘液，片片備用。
3、鍋內(nèi)燒水至6成熱將海螺片焯水，瀝干。
4、將荷蘭豆焯水至熟備用。
5、鍋內(nèi)加油燒至7成熱，將螺片放入，快速撈出。
6、鍋內(nèi)留油爆香蔥姜蒜，炒勻紅根花、荷蘭豆調(diào)好味后，加入螺片，翻勻即可。
爆炒海螺 爆炒海螺的做法
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
