1、蝦尾250克，大蔥半根，姜2大片，蒜好多（因為喜歡吃），醬油1勺，黃砂糖半勺，四川豆瓣醬1勺，干辣椒半個，花椒適量，食用油適量。
2、用水多清洗幾遍，用小刷子刷刷它們。
3、這是在沸水里炒過的龍蝦尾，要立即放在冷水里！
4、鍋里倒油，大概5成熱時，蔥、姜、蒜下鍋下鍋。
5、干辣椒花椒放進去一起呀！也要炒出香味！
6、然后辣椒醬放入一大勺，炒一會，龍蝦尾來湊熱鬧啦。（多炒一會大概3分鐘）
7、倒入啤酒，沒過龍蝦尾哦。然后放鹽，醬油少量。
8、然后小伙燉10分鐘，大火收汁，盛盆。
1、蝦尾250克，大蔥半根，姜2大片，蒜好多（因為喜歡吃），醬油1勺，黃砂糖半勺，四川豆瓣醬1勺，干辣椒半個，花椒適量，食用油適量。
2、用水多清洗幾遍，用小刷子刷刷它們。
3、這是在沸水里炒過的龍蝦尾，要立即放在冷水里！
4、鍋里倒油，大概5成熱時，蔥、姜、蒜下鍋下鍋。
5、干辣椒花椒放進去一起呀！也要炒出香味！
6、然后辣椒醬放入一大勺，炒一會，龍蝦尾來湊熱鬧啦。（多炒一會大概3分鐘）
7、倒入啤酒，沒過龍蝦尾哦。然后放鹽，醬油少量。
8、然后小伙燉10分鐘，大火收汁，盛盆。
