1、原料:800g雞胸肉（切成小塊）125g面粉140g玉米片半茶匙鹽半茶匙黑胡椒半茶匙蒜粉少量辣椒粉2個雞蛋60ml牛奶蜜汁醬200g燒烤醬，80g蜂蜜，60g番茄醬。
2、烤箱預(yù)熱至200度，烤盤鋪上烤紙，待用。同時將雞塊和面粉在碗中攪拌均勻。
3、玉米片、鹽、黑胡椒、大蒜粉和紅辣椒粉放入攪拌機中攪，雞蛋和牛奶在另一個碗中拌勻。雞塊先蘸上雞蛋牛奶，抹勻，再放入玉米片混合物中，翻滾均勻，然后放在準(zhǔn)備好的烤紙上。
4、放入烤箱烤18分鐘，在9-10分鐘時候要取出翻一次。從烤箱中取出，冷卻5分鐘。
5、制作蜜汁醬：鍋開中火，倒入燒烤醬、蜂蜜、番茄醬煮6-7分鐘，攪拌幾次。
6、將雞塊放入碗中，倒入蜜汁醬，攪拌均勻，裝盤完工。
