1、涮魚片用斑魚，巴沙魚，龍利魚。
2、斑魚刺少肉多，龍利魚味道鮮美，口感爽滑，魚肉久煮不老，沒(méi)有魚腥味，吃起來(lái)十分的美味，涮火鍋魚片涮八分鐘左右即可食用，這幾種魚除了能涮火鍋魚片外還能制作成另外的美味菜肴，比如紅燒魚，水煮魚，清蒸魚，油炸魚，干鍋魚。
涮魚片用什么魚好 涮魚片一般是什么魚
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