黃花魚真空包裝是新鮮的，真空獨(dú)立包裝可以鎖住鮮味。不同種類的食品，在真空包裝后的常溫存放時(shí)間是不一樣的。通常，新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或者稍微加工的肉制品常溫下保存2天，經(jīng)過真空包裝后，可以延長到6天，有的可以延長到18天；干果類的時(shí)間較長，甚至超過12個(gè)月。
真空食品包裝袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。由于果品屬鮮活食品，高度缺氧會(huì)造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
