1、材料：高筋面粉350克、黃油25克、牛奶180毫升、酵母5克、溫水35克、白糖50克、鹽5克。
2、首先在電飯煲中加入高筋面粉、白糖、鹽、以及用溫水融化了的酵母和牛奶。再用筷子不停地?cái)嚢栝_(kāi)來(lái)，再用手不斷地揉捏一會(huì)成面團(tuán)，再把黃油加入，繼續(xù)和好成面團(tuán)。
3、接著將和好的面團(tuán)放在電飯煲中發(fā)酵一會(huì)，大概發(fā)酵1小時(shí)左右。再取出用手揉捏按壓一會(huì)，再放在一邊繼續(xù)發(fā)酵，約半小時(shí)左右即可。
4、最后將面團(tuán)放入電飯煲里，按鍵到煮飯的按鈕，大概半小時(shí)左右。時(shí)間到了以后，再將面包翻過(guò)來(lái)，按到煮飯的按鈕，就可以盛盤(pán)切塊食用。
